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“食其家”因米价上涨上调牛丼价格

Posted on 2024年11月20日 By admin
Cost of Gyudon beef bowls and other dishes rise as rice prices soar

牛丼即牛肉盖饭的日本最大连锁店“食其家”的经营企业ZENSHO HOLDINGS宣布,由于大米价格上涨,将从11月22日起在全国的店铺对牛丼价格进行上调,涨幅为10至50日元,根据不同份量而定。

该公司主要采购“越光”和“一见钟情”等品牌的日本国产大米,但由于米价持续高涨,牛丼的“中碗”价格将从430日元上涨至450日元,“大碗”从630日元涨至650日元,“特大碗”从780日元涨至830日元。以上均为含税价格。

这是2024年第二次上调牛丼价格,公司表示将以大米食材类菜品为主进行提价,约占整体六成的菜品价格将上涨10至60日元。

受此影响,其他餐饮企业也在陆续提价,例如餐饮巨头Royal控股公司旗下的“天丼天屋(TENDON TENYA)”从11月起已提高天丼和套餐的价格,而日冷食品公司则计划从2025年2月起将炒饭等冷冻食品价格上涨最多约30%。

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