开胃_纽约最好的中国厨师如何制作炒饭

今天，米其林培训的厨师 Eric Huang 演示了他如何快速轻松地烹制鸡肉炒饭。在纽约开设 Pecking House 之前，Huang 在米其林星级餐厅接受了 10 年的培训，掌握了高级餐饮的艺术，但即使是顶级厨师也仍然喜欢在家轻松制作的简单菜肴。From Bon Appétit