开胃_打卡最强 BBQ「国王烧烤」，猪肋排一绝

橱窗里悬挂的肉类、酥脆的全猪肉、酱油鸡……这就是烧烤的定义。本期视频中，Bon Appetit 将与 Shuai Wang 一起度过一天，他是卡罗莱纳州北查尔斯顿国王烧烤店的厨师兼老板。在他的餐厅里，王帅将他在纽约法拉盛生活多年的灵感融入到中国城风格的菜肴中。