达喀尔餐厅的顾客名单上每天都有 40 到 50 人，他们将同时为所有客人提供服务。Bon Appetit 与新奥尔良 Dakar NOLA 餐厅的副主厨 Sharena Smith 进行了一天的对话，这家塞内加尔餐厅同时为所有顾客提供 7 道菜的品尝菜单，并获得了 2024 年詹姆斯·比尔德最佳新餐厅奖。
达喀尔餐厅的顾客名单上每天都有 40 到 50 人，他们将同时为所有客人提供服务。Bon Appetit 与新奥尔良 Dakar NOLA 餐厅的副主厨 Sharena Smith 进行了一天的对话，这家塞内加尔餐厅同时为所有顾客提供 7 道菜的品尝菜单，并获得了 2024 年詹姆斯·比尔德最佳新餐厅奖。